[贴图] 介绍几款消夏保健营养粥

夏天燥热的天气总是让人觉得精神萎靡不振，胃口对美食的兴趣也大大减退。祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在烈日炎炎的盛夏季节，喝点能够防暑降温的粥，可以起到强身壮体、保健益寿、祛病的作用。营养粥可以防暑降温,常用有以下几种：

苦瓜粥：配料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,大米100克。制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖,盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清署降热,清心明目，去烦解毒之功效的很适合夏季食用。



红枣绿豆粥：取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。



莲子粥：将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效



百合银花粥：百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。