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食用香椿必须经过热水“洗礼”

本帖最后由 cleandj270 于 2012-4-15 13:44 编辑

没有经过热水浸泡的香椿含有一种有毒物质亚硝酸盐，这种有害物质必须经过热水烫过之后才能减少或者消失！！！单纯用冷水浸泡，无论洗涤多少次或浸泡时间再长，这种有害物质一点都不会减少。。。。。。。。。。。所以食用香椿一定要先用热水浸烫！！！！祝您身体健康！！

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